夏至

是我国24节气中的重要节点

它是二十四节气中的第十个节气，是我们先人采用土圭测日影的方法最早测出的一个节气。

这一天太阳直射地球的北回归线，北半球昼最长，夜最短。

我国在这一天昼长时间也达到了最值，彻彻底底进入了夏季。

每个节气，每个季节都有自己对“ 味 ”的饮食，

那么夏至对“ 味 ”的饮食又有哪些呢，让我们一起来看看吧！

夏至吃虾：啤酒麻小最搭

夏季吃虾是雷打不动的事情。市面上如果小龙虾开始盛行，说明夏季开始来了，夏至不远啦。

夏至为什么要吃虾呢？第一，这个时节的虾正当季，

生长地极好，肉多又营养；第二，小龙虾属寒性，可以开胃化痰、提神安神等，

极好地应对夏日带来的不适；第三，小龙虾口味众多，

麻辣、卤煮、蒜香、油焖……各种口味，众口可调。

特别是啤酒+麻辣小龙虾的绝佳搭配，直接点燃夏日的热辣与狂欢。

夏至吃面，一天短一线儿

民间有“ 吃过夏至面，一天短一线 ”的说法，其实这个说法就是在表达，

过了“夏至”白天会越来越短的意思。人们在这一天吃面，也有寓意丰收，

品尝新麦之意。所以在这一天吃面不仅有美味，更有美意。

夏至吃鱼，身体健康无虞

虽然在我国有冬天过年吃鱼的习惯，寓意“年年有余”。

但从健康营养角度来说，冬至吃鱼生是有待商榷的。

因为大部分鱼生在中医学中被划为了寒性食物，在寒冷的冬天其实是不建议常吃鱼生类食物。

而在夏至则需要多吃鱼，夏季的鱼肥美鲜嫩，蛋白质、氨基酸营养极其丰富。

夏至来碗酸菜鱼不仅爽口开胃，还能清除燥热，两全其美。

重要的时节，遇上对“味”的食物，更能碰撞出季节特有的味道。

让我们用对“味”的美食来迎接一年一度的夏至，为生活又添上不一样的滋味！金宫的调料，金宫鱼调料，金宫小龙虾调料