人生漫长

每天离不开食物相伴

有人说世界上最治愈的事

一是美食，二是文字

当美食遇上诗人，

山珍海味，一粥一饭

纷纷化身为诗，

美食滋润舌尖，文字温暖心灵，

简直妙不可言！

李白的诗，可以说是陪伴着我们度过了我们整个的学校时光，朗诵、背诵、默写这一道道过程相信我们都很熟悉了吧。但是今天我们不说李白的诗，我们今天来说的是和诗人李白有关的美食。那些美食与诗人李白有着特别的因缘呢？

相传唐代大诗人李白来歙拜访隐士许宣平，却相遇不相识，被其“门前一竿竹、便是许翁家”所迷惑，十分懊丧，正在惆怅之际，听到西干山寺庙钟声隐隐传来，便寻声前去。

 

不觉已是傍晚，腹感饥饿，见河边有一酒肆，便步入其间。酒家见来客相貌不凡、气宇宣昂，但厨中菜已用尽，只剩一个鱼头和两块豆腐，酒家感觉如以豆腐待客甚为不妥，便索性将鱼头一起放入锅中做了个鱼头炖豆腐。

菜上桌后，李白一见，两个菜色泽鲜艳，特别是鱼头炖豆腐只见锅内汤汁浓白，香气四溢。李白尝了一口，鲜美异常，十分满意，连心中寻觅不遇之烦恼也随之而散，遂开怀畅饮。

后人为纪念大诗人李白的歙县之行，便将这酒肆取名为“太白楼”，一直保存至今，后人也就把这道菜起名作太白鱼头。如今太白鱼头已经成为了杭州名菜，是杭州美食的一张名片。

“学而优则仕”，在完成学业后，李白也想为大唐的发展，贡献自己的力量，从而决定离开四川。他从四川出发，经洞庭、湘江，到越州、应山，几乎游遍了大半个中国。

一路上他结交了各种小伙伴，包括当时的一些社会精英。他希望得到各路高手的引荐，走向人生巅峰，实现政治理想和抱负。

理想是美好的，现实是残酷的。李在唐玄宗冬狩的时候，以一首《大猎赋》博得了皇帝的赏识，让他成为了翰林。他以为自己可以“直挂云帆济沧海”，但是唐玄宗只让他写诗，在政治上并没有重用的意思。

李白不甘心，开始想方设法引起唐玄宗的注意。考虑到唐玄宗是个吃货，李白终于找到了突破点。他想起了在四川常吃的焖蒸鸭子，觉得这道美味肯定能得到圣上的点赞。

事实也是如此。当玄宗吃了这道带有四川特色的美味后，觉得味道很好，便问李白是什么菜，李白说：“这是我家乡四川很有名的一道菜，想到您身体劳累，特意为您做了补身体。”（咦~~）玄宗抑制不住高兴，当场赐名：“此菜天下少有，可称‘太白鸭’。”

精

品

推

荐

这些美食，时至今日，我们可以用更简单的方式去做这些美食，金宫出品的调味料，真正做到“用心打造健康、美味、方便的调味精品”。   

我们一直在寻找世间美味，追求舌尖上的愉悦。