天气一热，胃口就开始“摆烂”？

不想在厨房里大汗淋漓，又想吃点酸酸辣辣、开胃下饭的美食？这道3分钟酸汤肥牛，简直就是懒人党的“神仙吃法”！

肥牛的鲜嫩、娃娃菜的清甜、金针菇的爽滑，再裹上酸爽浓郁的汤汁，一口下去，酸辣开胃，越吃越上头！

食材准备

肥牛卷、娃娃菜、金针菇、金宫酸汤肥牛调料，再准备适量泡椒、红椒，不吃辣可以省略。

做法简单4步走

1. 食材焯熟

娃娃菜、金针菇和肥牛分别放入清水中煮熟，捞出沥水。

2. 整齐铺碗

将煮好的食材依次铺入大碗中，满满一碗看着就有食欲。

3. 调制酸汤

锅中放少许油，加入金宫酸汤肥牛调料炒香，再加入约400ml清水，煮沸。

4. 淋汁开吃

将热腾腾的酸汤浇在食材上，最后加点泡椒、红椒，一碗酸辣过瘾的酸汤肥牛就完成啦！

不用复杂配料，也不用长时间炖煮，十分钟左右就能搞定一顿饭。

酸爽够味、鲜香开胃，忙碌的工作日也能轻松实现“在家吃大餐”！

这个夏天，懒人党真的可以安排上了～