制作方法:1.鸡胸骨放沸水中氽烫去血水,以冷水洗净;2.青葱、芹菜切小段,洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块;3.取1汤锅,放入1的鸡胸骨与适量水以大火煮滚后,转小火煮约30分钟;4.将其余食材放入3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入盐、金宫特级鸡精、香油拌匀即可。...
2022-03-11
制作方法:将老鸭约1.5kg整理洗净,沸水脱腥待用,砂锅(炖锅)中加水约3.5kg,放入本品1袋(350克)烧沸后,再放入老鸭,用小火慢炖2~3小时即可起锅食用。食用时加入葱花,口味更鲜更香,烹调出来的老鸭汤皮糯肉嫩,汤鲜味美、酸香可口一场秋雨带来一丝秋意,秋季是养生滋补审身体的黄金季节,金宫味业为您推荐靓汤和美食,...
2022-03-11
制作方法:1.大骨入冷水,烧开去血水洗净;2.白萝卜去皮切滚刀小块,枸杞温水稍微泡发;3.焯烫好的大骨入电压力锅,加香叶.姜片,入适量水;4.按"肉/鸡"键煮好,然后打开加萝卜块,再次按"肉/鸡"键,大约15min;5.最后打开放枸杞.盐.金宫鸡精,拌匀后盛出即可。...
2022-03-11
制作方法:1.鲜海带结洗净沥干(如是干海带,要提前用清水泡,仔细洗净)切细条;2.黄豆提前用清水泡发;3.排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干;4.排骨.黄豆.姜片与适量清水一起入锅煮,沸后转小火慢煲2小时,加海带结继续煲40min加盐、金宫鸡精调味即可。...
2022-03-11
原料:排骨500克,莲藕1个。辅料:香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,金宫99%味精1小匙。制作方法:1.排骨洗净,砍成3厘米长的节。2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。3.生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。4.炒锅置火上,加水,下入排骨...
2022-03-11
虾米晒干后是著名的海味品,有较高的营养价值,据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,另还有多种维生素。高蛋白,低脂肪,好吃不长肉!1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤...
2022-03-11
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。制作...
2022-03-11
材料:鱼腥草(折耳根)50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、金宫99%味精、香油各适量。制作方法:1.鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。2.莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。3.葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。4.将莴笋丝、鱼腥草放...
2022-03-11
制作方法1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;2.将鸡肉煮熟切成丝;3.内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;4.葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中,浇上碗中味汁拌匀,淋辣椒油即成。口感丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.推荐食用时间早餐|中餐|晚餐营养解析鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被...
2022-03-11
做法详解:1.豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用2.炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出(小编发现一种新式做法,在下肉末前先下蒜末炒香,做出来的麻辣豆腐就具有浓郁的蒜香味,风味更佳。)3.炒锅再次倒...
2022-03-11
材料:长茄子200g,肉末80g,蒜末10g,高汤或清水3大匙,水淀粉1小匙,香葱粒少许。调味料:金宫鱼香肉丝调料一袋,糖1/2小匙。盐少许,金宫鸡精少许。制作方法:1.长茄子切条2.锅中烧热油,将手放在油面20厘米高的位置试油温,感到热气烫手时表示油温正合适3.迅速地下入茄子,炸...
2022-03-11
制作方法:1.鸡肉脯洗净切块,加豆粉、糖、盐、金宫鸡精腌制20分钟2.黄瓜切丁3.花生米炒熟4.锅内热油后下姜、蒜、干辣椒、红辣椒和一大碗豆瓣酱煸香5.加入鸡肉丁炒熟6.再放入花生、黄瓜翻炒7.最后加盐和金宫鸡精调味即可...
2022-03-11